中国抗癌协会

作者：卜晓倩 山西白求恩医院

恶性肿瘤作为全球重大健康挑战，其治疗已从单一手术、放化疗，迈向手术、放化疗、靶向、免疫、营养支持协同的综合模式。中国抗癌协会明确指出，营养治疗是肿瘤基础治疗，而维生素作为关键微量营养素，在调节免疫、减轻治疗损伤、提升疗效、改善预后中发挥不可替代作用。科学、规范、个体化使用维生素，能为恶性肿瘤优化治疗筑牢营养根基，让患者更好耐受治疗、提升生活质量、延长生存周期。

肿瘤患者普遍面临维生素缺乏困境，这并非偶然。肿瘤本身是消耗性疾病，会打乱机体代谢，导致维生素摄取、吸收、利用全面受阻；手术创伤、化疗胃肠道反应、放疗黏膜损伤，会进一步加剧食欲下降、消化吸收障碍；同时，肿瘤引发的慢性炎症，会加速维生素分解与流失。中国抗癌协会数据显示，我国肿瘤患者营养不良发生率高达58%，其中维生素A、维生素D、B族维生素、维生素C缺乏最为常见。缺乏状态下，患者免疫力暴跌、治疗不良反应加重、肿瘤进展风险升高，形成“肿瘤—营养不良—治疗耐受差—预后不佳”的恶性循环。因此，维生素补充不是“锦上添花”，而是肿瘤综合治疗中刚需的支持手段。

不同维生素在肿瘤治疗中各有专攻，精准补充才能发挥最大价值，结合中国抗癌协会科普平台与《肿瘤大剂量维生素C治疗专家共识》，核心维生素的作用与补充原则清晰明确。

维生素C：抗肿瘤辅助“主力军”，兼顾减毒与增效

维生素C是肿瘤治疗中研究最深入、应用最广泛的维生素。常规剂量下，它作为强效抗氧化剂，清除体内自由基，保护正常细胞免受放化疗损伤，减轻骨髓抑制、疲劳、恶心等不良反应；大剂量静脉输注时，会在肿瘤组织中选择性产生过氧化氢，通过氧化应激损伤癌细胞DNA，抑制肿瘤增殖与血管生成，实现“靶向杀瘤”。中国抗癌协会专家共识明确，肿瘤大剂量维生素C治疗遵循“足剂量、长疗程”原则，常用剂量1.5g/kg，单次滴注75~100g，联合化疗、免疫治疗可显著提升疗效——Ⅲ~Ⅳ期卵巢癌患者在标准化疗基础上加用大剂量维生素C，中位无进展生存期可延长8.75个月。同时，维生素C能修复抑癌基因功能，激活免疫细胞，将“冷肿瘤”转化为“热肿瘤”，增强免疫检查点抑制剂效果。需注意，G6PD缺乏症患者禁用，肾功能不全者慎用，严禁自行口服高剂量补充。

维生素D：免疫调节“指挥官”，降低肿瘤进展风险

维生素D早已超越“补钙助手”的定位，成为肿瘤免疫治疗的关键搭档。它能抑制肿瘤细胞增殖、诱导癌细胞凋亡、阻断肿瘤血管生成，还能调节机体免疫，增强T细胞、NK细胞对肿瘤的识别与杀伤能力。中国抗癌协会强调，肿瘤患者普遍缺乏维生素D，缺乏者肿瘤复发、转移风险显著升高，乳腺癌、结直肠癌患者死亡率明显增加。补充维生素D可通过每日15~20分钟日晒、食用深海鱼、蛋黄等食物，缺乏者需在医生指导下每日补充800~2000IU，定期监测血钙水平。临床研究证实，维生素D补充能降低晚期肿瘤患者转移与死亡风险，尤其对BMI正常患者效果显著，还能缓解激素治疗引发的关节痛，改善患者疲劳症状。

B族维生素：治疗损伤“修复师”，守护神经与黏膜

B族维生素是机体代谢的核心辅酶，涵盖维生素B1、B2、B6、B12、叶酸等，在肿瘤治疗中承担“修复护航”重任。维生素B1可预防肿瘤患者再喂养综合征，避免韦尼克脑病等致命并发症；维生素B2能缓解放疗引发的口腔黏膜炎，加速黏膜修复；维生素B6可减轻卡培他滨导致的手足综合征，改善化疗周围神经病变；叶酸与维生素B12联合使用，能显著降低培美曲塞化疗的不良反应，提升治疗耐受性。中国抗癌协会推荐，肿瘤患者需优先通过全谷物、瘦肉、豆类、绿叶菜补充B族维生素，放化疗期间可在营养师指导下补充复合B族制剂，避免单一高剂量补充引发失衡。

维生素A、E、K：抗氧化与抑癌“后备军”

维生素A参与上皮细胞分化，抑制肿瘤细胞异常增殖，对肺癌、消化道肿瘤有辅助预防作用；维生素E作为脂溶性抗氧化剂，能清除脂质自由基，降低化疗神经损伤发生率，缓解口腔黏膜炎；维生素K2可诱导癌细胞凋亡、抑制血管生成，对肝癌、白血病有潜在抑癌效果。这三类维生素需遵循“食补为主、补剂为辅”原则，维生素A过量易引发中毒，维生素E需避免与抗凝药同用，维生素K补充需监测凝血功能，严禁盲目补充。

科学补充维生素，必须坚守安全第一、个体化、规范化三大原则，这是中国抗癌协会反复强调的核心。

首先，优先食补，杜绝盲目补剂。能正常进食的患者，通过“五色蔬果+优质蛋白+全谷物”的均衡饮食，即可满足基础维生素需求，这是最安全、最有效的补充方式。

其次，评估先行，精准补充。补充前需通过血液检测维生素水平，结合肿瘤类型、治疗方案、身体状况制定方案，避免“一刀切”。例如，肺癌患者侧重补充维生素C、E；头颈部放疗患者重点补锌与B族维生素；接受奥沙利铂化疗患者需关注镁与B族维生素。

再次，严控剂量，规避风险。维生素A、D、E等脂溶性维生素易蓄积中毒，高剂量维生素C需静脉输注且严格遵医嘱，不可自行调整剂量。最后，全程沟通，谨遵医嘱。维生素补充可能与化疗、靶向、免疫药物发生相互作用，所有补充方案必须经主治医生与临床营养师确认，治疗期间定期监测，动态调整。

当前，肿瘤治疗已进入“精准化、个体化”时代，维生素不再是简单的营养补充，而是优化治疗、减毒增效、改善预后的重要武器。中国抗癌协会呼吁，将维生素科学管理纳入肿瘤全程治疗，从确诊初期启动营养筛查，治疗中动态监测调整，康复期持续维护，让维生素为肿瘤患者保驾护航。

对于肿瘤患者而言，不必迷信“维生素抗癌神论”，也无需忽视维生素的重要作用。遵循权威指南，在专业团队指导下科学补充，就能让维生素成为对抗肿瘤的“助力军”，减轻治疗痛苦，提升治疗效果，重拾生活希望。科学抗癌，营养先行，合理使用维生素，为恶性肿瘤优化治疗注入坚实力量。