这种食物吃多了容易招“胃癌”
（1）霉变的水果，可引起胃粘膜的损伤；
（2）一些含有防腐剂、香精等添加剂的食品，整个刺激性比较强，对胃的影响是很大的；
（3）熏制的或腌制的食品，含有亚硝酸盐，在体内转化以后会形成有致癌深度的物质；
（4）烈酒或混合酒对胃的伤害也是很大的
如何合理饮食，远离胃癌？
1、禁忌暴饮暴食
改变自己的饮食习惯，避免吃那些过烫或者是吃东西太快的习惯，在吃东西的时候情绪也是非常重要的。特别是暴饮暴食对胃会造成很大的伤害，因此日常饮食要禁忌暴饮暴食。
2、禁吃不新鲜的食物
被污染、霉变的食物及粮食，不新鲜腐烂的蔬菜等都含有致癌物质，是可以直接引起胃癌的重要因素。因此，一旦发现食物不新鲜或被污染一定不能吃，一定要多吃新鲜的蔬菜和新鲜的水果，能保证人体内所需的一些营养，而且水果含维生素也比较高，所以可以多吃一些对胃癌有益的水果。
3、低蛋白膳食
不吃或少吃动物性内脏和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
4、禁忌高盐饮食
在腌制的食物含盐量是很高的，在生活中也要注意用盐量，预防胃癌我们必须远离高盐饮食，含盐量高的腌制食品要尽量少吃。
5、少吃熏烤食品
少吃或者是不吃油炸，因为这些食物里面是含有很多的致癌物质的
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